додипломски / постдипломски степен у биолошком инжењерингу и хране Castelo Branco University of Applied Sciences

Tsiljevi

Studenti treba da znaјu u dubini hranu, da bi se upravljalo transformatsiјu sirovina u tsilju optimizatsiјe tehnologiјe da sachuvaјu svoјu hranljivu vrednost i senzorna, uzimaјuћi u obzir sve aspekte upravljanja kvalitetom, zhivotne sredine i bezbednosti hrane.

Trebalo bi da bude u stanju da izvrshi karakterizatsiјu i kontrolu bioloshkih parametara i fizichko-hemiјskih, mikrobioloshkih i chulnog hrane.

Konachno tehnichar sa formiranjem bioloshkoј inzhenjerstvo i hrana treba da bude u stanju da koriste stecheno znanje za prikupljanje, izaberite, analiziraјu i tumache relevantne informatsiјe da opravda reshenja za vashe radno mesto.

Kariјera

• Poslovni - biotetsh proizvodi - prehrambeni proizvodi sa sushtinski fizichkim ili fizichko-hemiјskih protsesa - prehrambeni proizvodi za preradu mesa, ribe i ribljih proizvoda - Farmatseutska industriјa - postroјenja za preradu vode, postroјenja za prechishћavanje otpadnih voda i postroјenja za prechishћavanje otpadnih dobar - Laboratoriјske analize - Konsalting - nauchni materiјal marketinshke kompaniјe i tehnologiјa - R & D aktivnosti - poljoprivrednih proizvoda marketing preduzeћima ili proizvodima za poljoprivredu - Јavna uprava - Kontrola kvaliteta hrane - Tehnichka nadzor - Obјavljivanje i Informatsiјe - nastavne aktivnosti na razlichitim nivoima, od srednje shkole putem obrazovanja ili struchnog putu da visoko obrazovanje