Keystone logo
Brigham Young University - Idaho College of Education and Human Development Прехрамбене науке (ужа специјалност: ниво нежења)
Brigham Young University - Idaho College of Education and Human Development

Прехрамбене науке (ужа специјалност: ниво нежења)

Online USA

Request duration

Request teaching languages

Request pace

Request application deadline

Sep 2023

Request tuition fees

Na kampusu

Stipendije

Istražite mogućnosti stipendiranja kako biste pomogli finansiranju studija

Uvod

Nauka o hrani koristi nauku i inzhenjerske printsipe za prouchavanje hrane, njeno konzerviranje i preradu. Diploma nauke o hrani (648) priprema studente za rad u razvoјu prehrambenih proizvoda, preradi hrane, osiguranju kvaliteta, regulatornim agentsiјama za bezbednost hrane ili za upis na postdiplomske studiјe. Uz pravilan naglasak i odabir kursa, studenti se takoђe mogu pripremiti za ulazak u diјetetske ili zdravstvene nauchne programe. Studenti ovog programa ћe prouchavati hemiјu hrane i mikrobiologiјu; prerada i sigurnost hrane; i analiza hrane primenom hemiјskih, fizichkih i senzornih tehnika.

O školi

Pitanja

Slični kursevi

  • Почасти дипломирани комерцијалист (кулинарски менаџмент)/Хонорс дипломирани привредник (кулинарски менаџмент) (премошћавање)
    • Toronto, Канада
  • Дипломирани Ф&Б и хотелијерство
    • Paris, Француска
  • Bachelor in International Culinary Arts Management
    • Écully, Француска