Као области академске студије, прехрамбена технологија се бави физичким процесима кувања и биохемијских особина хране. Ученици који желе да уђу у науку индустрију хране могу да имају користи од завршеног курса у овом предмету.

Индонезија усвојен квалитетан образовни систем, који пружа образовање на три основна нивоа, са највишег нивоа бића на нивоу универзитета. У последње време земља надоградити пет факултета на целокупном нивоу универзитета, са циљем прилагођавања чак и иностраних студената који можда желе да студирају у Индонезији. Програма високог образовања у Индонезији су акредитована од стране националног акредитационог одбора за високо образовање. Главни град нације 'с је Џакарта.

Нежења 'с Дегрее се даје студентима који испуњавају потребне услове наведене у колеџ или универзитет су похађа. Захтеви укључују три до седам година фокусирања, обично означени као главни или концентрације.