Profesionalni program kuvanja pomaže studentima da steknu veštine potrebne za uspeh kao profesionalni kuvar, ugostitelj, sous-kuvar ili roštilj kuvar u velikim vrhunskim restoranima i malim kafićima. Studenti takođe uče o pripremi hrane, zdravstvenim i sigurnosnim kodovima i kako planirati menije.

Нежења 'с Дегрее се даје студентима који испуњавају потребне услове наведене у колеџ или универзитет су похађа. Захтеви укључују три до седам година фокусирања, обично означени као главни или концентрације.